Vitello al Forno
Corte de ternera braseado en salsa de vino tinto, enriquecido con unas notas de leños de cerezo, acompañado de polenta y vegetales horneados.
Corte de ternera braseado en salsa de vino tinto, enriquecido con unas notas de leños de cerezo, acompañado de polenta y vegetales horneados.
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